A Film About Coffee

"Một bộ phim về cà phê" là một bức thư tình và thiền về cà phê đặc sản. Nó xem xét những gì nó cần, và ý nghĩa của nó, để cà phê được định nghĩa là "đặc sản". Bộ phim thì thầm khán giả trong một chuyến đi vòng quanh thế giới, từ các trang trại ở Honduras và Rwanda đến các cửa hàng cà phê ở Tokyo, Portland, Seattle, San Francisco và New York. Thông qua con mắt và kinh nghiệm của nông dân và baristas, bộ phim cung cấp một cái nhìn tổng quan độc đáo về tất cả các yếu tố - quy trình, sở thích và chuẩn bị; truyền thống cũ và mới - kết hợp với nhau để tạo ra những chiếc cốc tốt nhất. Đây là một bộ phim kết nối khoảng cách cả trí tuệ và địa lý, gợi lên hương vị và niềm vui, và cung cấp cả hai.

"A Film About Coffee" is a love letter to, and meditation on, specialty coffee. It examines what it takes, and what it means, for coffee to be defined as "specialty." The film whisks audiences on a trip around the world, from farms in Honduras and Rwanda to coffee shops in Tokyo, Portland, Seattle, San Francisco and New York. Through the eyes and experiences of farmers and baristas, the film offers a unique overview of all the elements-the processes, preferences and preparations; traditions old and new-that come together to create the best cups. This is a film that bridges gaps both intellectual and geographical, evoking flavor and pleasure, and providing both as well.