Lower East Sours

Lower East Side của New York đã chuyển đổi đều đặn từ một khu phố nổi tiếng nhất với những khu dân cư nhập cư hạt giống và những con đường được làm cứng bởi heroin và những người nghiện crack vào chung cư và câu lạc bộ ngày nay. Điều đó làm cho Alan Kaufman của "The Pickle Guys" trở thành một sự hoàn hảo. Cô gái sinh ra ở nữ hoàng Kaufman nhớ về Lower East Side vào cuối thế kỷ 20, nơi vẫn còn lưu lại quá khứ di dân Do Thái nổi tiếng của nó. Đến đầu những năm 2000, ông trở thành người sản xuất dưa chua cuối cùng trên những con phố được lưu trữ này.

New York.s Lower East Side has steadily transformed from a neighborhood known best for its seedy immigrant tenements and streets hardened by heroin and crack addicts into today.s condo and club scene. That makes Alan Kaufman of "The Pickle Guys" a total throwback. Queens-born Kaufman remembers the Lower East Side of the late 20th century, which still hung on to its famous Jewish immigrant past. By the early 2000s, he became the last pickle maker on these storied streets.