Deli Man

Bộ phim tài liệu này tập trung vào Ziggy Gruber, người đồng sở hữu một món đồ ăn lớn ở Houston và cũng là cháu trai của chủ sở hữu ban đầu của Rialto Deli, món đồ Kosher đầu tiên mở tại Broadway ở thành phố New York vào những năm 1920. Đồ nguội là tình yêu chính trong cuộc đời của người đàn ông này. Mặc dù bộ phim cũng đề cập đến các món ngon của người Do Thái nổi tiếng khác ở Manhattan, Queens, Los Angeles và San Francisco và lịch sử của họ, sự nhấn mạnh là các khía cạnh văn hóa của thực phẩm và cách văn hóa và mong muốn về thực phẩm này biến mất. Đã từng có hàng ngàn món đồ ăn này và bây giờ chỉ còn ít hơn 150 trong toàn bộ những ngôi sao sáng như Hoa Kỳ như Larry King, Jerry Stiller, Fyvush Finkel, Freddie Roman và Alan Dershowitz cũng như nhiều chủ sở hữu đồ nguội khác thể hiện tình yêu của họ đối với văn hóa và thực phẩm .

This documentary focuses on Ziggy Gruber, who co-owns a large deli in Houston and is also the grandson of the original owner of the Rialto Deli, the first Kosher deli to open on Broadway in New York City in the 1920s. The deli is the main love in this man.s life. While the film also covers other famous Jewish delis in Manhattan, Queens, Los Angeles and San Francisco and their histories, the emphasis is on the cultural aspects of the food and how the culture and the desire for this food is disappearing. There were once thousands of these delis and now there.s fewer than 150 left in the entire U.S. Such luminaries as Larry King, Jerry Stiller, Fyvush Finkel, Freddie Roman and Alan Dershowitz as well as various deli owners express their love for the culture and the food.