Gluten Free

Mười năm trước, không ai nghe nói về bệnh liên quan đến Gluten. Ngày nay, ngành công nghiệp thực phẩm kiếm được hơn 5 tỷ đô la mỗi năm khi bán thực phẩm Gluten Free. Làm thế nào điều này xảy ra, và tại sao mọi người bây giờ nói về Gluten? "Gluten Free" khám phá chiến tuyến của sự thật và tranh cãi xung quanh chất bí ẩn này. Gluten có hại hay không? Đó là một chế độ ăn kiêng hay nó thực sự có thể giết người? Có rất nhiều ý kiến ​​từ mọi tầng lớp trong vấn đề này. Sử dụng các chuyên gia hàng đầu trong ngành công nghiệp thực phẩm và y tế, cũng như những người mắc chứng "Nhạy cảm với Gluten", "Không dung nạp Gluten" và Bệnh Celiac, chúng tôi đưa bạn vào một hành trình "đau ruột" giải thích câu chuyện có thật về Gluten, thực tế của nó , huyền thoại, bí ẩn và tiềm năng chết người được tiết lộ. Nếu bạn biết bất kỳ ai trong số hàng triệu người ở Hoa Kỳ mắc bệnh liên quan đến gluten, bộ phim này là một sự kiện không thể bỏ qua cho bạn.

Ten years ago, no one had heard of Gluten related illness. Today the food industry earns over $5 billion a year selling Gluten Free food. How did this happen, and why is everyone now talking about Gluten? "Gluten Free" explores the front line of fact and controversy surrounding this mysterious substance. Is gluten harmful or not? Is it a fad diet or can it actually kill people? There is a wide variety of opinions from all walks of life on this issue. Utilizing the top experts in the food and medical industries, as well as people suffering from "Gluten Sensitivity," "Gluten Intolerance" and Celiac Disease, we take you on a "gut wrenching" journey that explains the true story of Gluten, its fact, myth, mystery and deadly potential revealed. If you know any of the millions of people in the United States with a gluten-related illness, this film is a must-see event for you.