Rybacy

Cá tuyết tươi là một thứ hiếm hoi trên đĩa của bạn khi vào các ngày lễ tại điểm đến kỳ nghỉ nổi tiếng của Ba Lan - Bán đảo Hel. Mặc dù, trong nhiều thế kỷ, nó đã được sinh sống bởi những ngư dân lành nghề và hầu như không có ngành nghề nào khác. Trên thực tế, biển và nghề cá là hiện thân của các giá trị xã hội và bản sắc của khu vực này trân trọng biển và đã tôn trọng nó qua nhiều thế hệ. Thật không may, sự tồn tại của lối sống truyền thống của cộng đồng này đã bị đe dọa bởi luật pháp EU ngày càng can thiệp và thường xuyên thực hiện, thậm chí còn cố gắng hạn chế quyền tự do lựa chọn lối sống ở đó. Môi trường xung quanh bình dị là ngôi nhà của một câu chuyện được kể lại sống động về một địa đàng trên bờ vực tuyệt chủng.

Fresh cod is a rare thing on your plate when on holidays at the popular Polish holiday destination - the Hel Peninsula. Even though, for centuries, it has been inhabited by skilled fishermen and hardly any other professions. In fact, the sea and the fishery are an embodiment of sociological values and identity of this region that treasures the sea and has respected it for generations. Unfortunately, the very existence of a traditional way of life of this community have been threatened by the increasingly interfering and often mindlessly implemented EU legislation which has even managed to restrict freedom of choice of a way of life there. The idyllic surroundings are home to a lively-narrated tale of an Eden on a verge of extinction.