Viêtnam, du cobra au menu

Ở Vĩnh Sơn, một ngôi làng nhỏ ở miền Bắc Việt Nam, nhiều người dân kiếm sống từ việc nuôi rắn, một cơn gió tài chính đã khiến thị trấn này trở thành nơi sản xuất rắn đầu tiên trong nước. Cobras và rắn chuột chủ yếu được sử dụng để sản xuất thuốc và rượu hoặc được phục vụ tại các nhà hàng sành ăn. Thương mại sinh lợi này được khởi xướng một phần bởi chủ tịch Hiệp hội các nhà lai tạo bò sát, người đã khởi động công việc kinh doanh của mình vào cuối những năm 1970, khuyến khích bạn bè và hàng xóm noi gương ông. Bây giờ, ở tuổi 75, ông muốn trao lại thương mại cho thế hệ tiếp theo.

In Vinh Son, a small village in Northern Vietnam, many inhabitants make a living from snake breeding, a financial windfall that has made this town the first domestic producer of snakes. Cobras and rat snakes are mainly used to produce drugs and alcohol or to be served at gourmet restaurants. This lucrative trade was initiated in part by the president of the Association of Reptile Breeders, who launched his business in the late 1970s, encouraging friends and neighbors to follow his example. Now, at the age of 75, he wants to hand over the trade to the next generation.