Shuckers

Khi nhà hàng ở Montreal, Tim Rozon (Garde Manger & Le Bremner) đặt câu hỏi: Điều gì là vấn đề lớn với hàu? Anh ta được trao nhiều hơn những gì anh ta mặc cả từ Daniel Notkin, một người nghiện hàu địa phương và đam mê. Cùng nhau, cặp đôi lên đường đến các nhà hàng Oyster, lễ hội và trang trại để gặp gỡ những người săn hàu và nhà hàng nổi tiếng nhất trong các doanh nghiệp bao gồm Rodney và Eamon Clark, Patrick McM bồ, Chuck Hughes, John Bil và Oyster Bob.

When Montreal restaurateur, Tim Rozon (Garde Manger & Le Bremner) asks the question : What.s the big deal with oysters ? He is given more than he bargained for from Daniel Notkin, a local and passionate oyster shucker. Together, the pair set out on the road to Oyster restaurants, festivals and farms to meet the craziest, most eccentric and well-known oyster shuckers and restaurateurs in the business including Rodney and Eamon Clark, Patrick McMurray, Chuck Hughes, John Bil and Oyster Bob.