Food Systems, Chapter 1: A Night Out
Food Systems, Chapter 1: A Night Out (2015)
- France Benoit
- documentary, biography, history
- USA
- 107 minuti
- 5628
- 2015
Descrizione film
Food Systems, Chương 1: A Night Out là bộ phim ghi lại lịch sử của các nhà hàng Pittsburgh từ cuối những năm 70 đến nay, từ việc giới thiệu ẩm thực Pháp đến việc tích hợp hương vị thế giới và nguồn thực phẩm địa phương. Trên đường đi, các chủ đề phổ quát như các bước để mở và điều hành một nhà hàng, cuộc sống nhà hàng, cách tác động của sự lựa chọn nhà hàng, sự dịu dàng, phân biệt giới tính trong ngành và xu hướng lao động. Bối cảnh thực phẩm của Pittsburgh đã mở rộng theo cấp số nhân trong năm năm qua, nhưng những thay đổi liên quan đến những thay đổi trong thực phẩm trên cả nước. Bộ phim này cho thấy niềm đam mê, năng lượng và sự đổi mới góp phần vào một nền văn hóa ẩm thực đang phát triển.
Food Systems, Chapter 1: A Night Out is a film that charts the history of Pittsburgh restaurants from the late 70s to today, from the introduction of French cuisine to the integration of world flavors and local food sources. Along the way, universal topics like the steps to open and run a restaurant, restaurant life, how class impacts restaurant choice, gentrication, sexism in the industry, and labor trends are discussed. Pittsburgh.s food scene has expanded exponentially in the past five years, but the changes relate to changes in food across the country. This film shows the passion, energy, and innovation that contribute to a growing food culture.
Its the Blues: Mission to Memphis
Son of Sid
Young Detectives: Zaluu Murdugchid
Home Care: Final Cut
The Visiting Tank
Street Spirit: Russian Streetwear Revolution
Eternitys Sunrise
El Hombre
Des clics de conscience
Brothers All Are We
Les résistants du train fantôme
Were Not White
Arumdaun omma
A Day in my Life
The buxa lama
Deveni Warama
HidingInMyFlat
Amerika
Hard Yakka
Letters from the future
SOMI: So Obvious my Inspiration
Pierre Radisson: Fjord and Gulf
Leave Your Shoes at the Door
Make Me Fly
Broken Still One
Tomasa
Just An Inconvience, A Portrait of Rosemary
Celestial Vehicle
It Started at the River
In the Shadow of Humans
Battle Grounds: the hard hits of female poppers
All My Relations
74-sai no Perikan wa pan o uru.
A Little Fable
Jouney Home to the USS Arizona narrated by Matthew Broderick
The Strength in Me
Losys World
The mammalian reflex
Help Catalonia, save Europe
Jake & Eddie
Cigarros
Standing with Standing Rock
Struggling for Weird
are the green fields gone?
Trek to Broadway
Last Days: Kimi to ita hibi
Port
Our Film Great mother Kobayashi Takijis mothers story
From Farm to Trash
Il coraggio di credere
Anohi, samurai ga ita guraundo
The Replacement
Canil
Your Rock
Floating Walk: Gangnam Kangaroo
Madison Animal Hospital
Its Absolute Trash
Wendell Grimkie Freeland: A Quiet Soldier in the Fight for Civil Rights
Moravilla
My Cuba
Chocolate
Rise
I Have Seen the Future: A Tour of the 1939 New York Worlds Fair
The House Where Time Stood Still
Andreas Lentakis: A Romantic Figher
Guerilla Bay
Lucy Dacus: Doors Wide Open
In Search of the Found Object
Killer Tune Radio
In the Shadows of Sugar Hill
Ishues
Driven to Abstraction
Dreams
Death Ends a Life Not a Relationship
Atopos, theatrical genders
The Wave
Yankev
KTM Cocktale
Mom and Mother
Harold Nebenzal erzählt...
Home
La Via della Conciliazione
America in Transition: Called to Serve
Beatopia
Aloneness, Loneliness, Beauty & Silence
Hip Hop DNA: Breaking Down the Caribbeans Impact on the Culture
The Last Ballad of El Manchez
Fall Fashion Look Book
Ratts Life
LArt de lAutre
Hijack at Malacca
À lécole des pompes funèbres
Buzzarama
Throne of Cans
Golden Branches
Johnny
Conch Shell
Freihäit
Allat Haddah
I want to play football